Vi er Gilles og Sabrina, fra Vollen i Asker. Ektepar og stiftere av Harvest Food. Vi har jobbet med catering i Vollen, Asker og omegn i 7 år og merker økende interesse og bestillinger av catering og kokk «on site».
Med stor lidenskap og brennende engasjement for å skape gode matopplevelser har vi i over 20 år jobbet i bransjen.
Gilles er kjøkkensjef og har lang, solid erfaring fra både restaurant-cateringbransjen og kantinedrift. Gilles er fransk og startet sin karriere i Frankrike, hvor han har jobbet på flere høyprofilerte restauranter i tillegg er han utdannet Sommelier.
Sabrina har utdannelse fra Frankrike hvor hun studerte Hospitality Management. Hun har lang bakgrunn fra hotell- og restaurant bransjen i tillegg til reiseliv.
Hun har mange års erfaring fra Grand Hotel i Oslo, både som Event Manager og International Sales Manager. Med gode kunnskaper om mat, vin, rådgivning og gjennomføring av selskaper fra A-Å.
harvestfood.no 